初競りとはいえ大間産黒マグロ(222キロ)が1億5440万円という史上最高値。
従来の最高値5649万円の3倍近くの高値に市場関係者もビックリしているそうです。
競り落としたのはすしチェーン店「すしざんまい」
店では、赤身一貫128円、中トロ一貫298円、大トロ一貫398円で客に提供したといいますが、原価はなんと一貫平均4~5万円とか!なんという太っ腹。
高すぎるマグロに今後の影響を心配する声もあるようで、「あまりの高値に漁師が無理に漁に出て事故が起こる」などという意見もあるようですがこれは随分と余計な心配。
もともと「板子一枚下は地獄」リスクを抱える漁師という職業。リスクをとって一攫千金を夢見るのは働く漁師の権利というべきでしょう。
とは言っても東京の本店だけで食べられるのだから田舎の我々の口には入らない。
いいなあ東京さの人は。
新妻りつ子
2013年1月08日 12:31 PM宣伝効果だけの問題ですが、十分ペイしたのではないでしょうか?
「あなたは一生マグロを食べるな」と言われたらそれでもいいわ!
ひがみでは無くて、他にもっと美味しい刺身がいっぱい有りますもの。
KEI
2013年1月16日 11:25 PM刺身は別の魚でもいいですが
トロの握りは他の魚では代え難いものがあります。
早く完全養殖をしてくれー。