中国食品加工会社の出鱈目な管理動画が流され、
大打撃を受けた『日本マクドナルド』
創業以来の大ピンチに陥っているのに、またまた勘違い対策で
「「ンー？ヤッチマッタナァー！」
日本マクドナルドは、このままでは日本国内で信頼を回復することができず危機に陥るでしょう。
会社の経営陣にまともな日本人がいないのかな？
日本人は中国産と韓国産の食品はできるだけ口にしたくないと思っています。
エー、松山市の居酒屋で「絶対人間が食べるべきでない体に悪そうなメニュー」を出す店に２軒ほど続けてあたってしまいました。
お店は２軒でもメニューは同じ「（宮崎）地鶏炭火焼」です。
「炭火焼」と称して油とすすで灰色になった小ぶりな鶏のぶつ切りですが、これが「お店で働く人たちは自分で食べたことがあるのかな？」と首をかしげる不快なマズさ。
炭火焼？ 絶対普通の炭ではない。（石油製品か何かを練りこんだ昔で言えば練炭のようなものに違いない） 鳥に付着しているススがすごく油くさくい。 続きを読む
「沖縄そばは沖縄で食べなくちゃあ美味しくない」と、聞き様によっては失礼なことを言う方がいますが、まあそれも仕方がない。
だって本場なんですもんね。
「ＭＹ ＢＥＳＴ １」は宮古島の老舗「古謝そば」
ｂｙ 浜っ子
西日本高速道路（大阪市）のサービスエリア（ＳＡ）とパーキングエリア（ＰＡ）の飲食店が、丼メニューを競う「ご当地丼ぶり王決定戦」が２３日、大阪市内で開かれ、グランプリに山口県下関市の壇之浦ＰＡ（下り線）で提供するフグ丼が選ばれたそうです。
計１４６店舗が予選に参加し、勝ち抜いた６店舗が２３日の決勝戦に。
味やボリューム、地域食材の使用などを基準に来場者が投票で選んだところ、
グランプリの「壇之浦名物 開運招福丼」。、地元産のフグの揚げを使って特製のタレで仕上げた「ふぐの丼もの」。
準グランプリは大津市の大津ＳＡ（上り線）の「近江牛ひつまぶし膳」。
「八幡浜市も負けちゃいけん」ということで、こちらはカワハギを使った「ハゲ丼」はどうですか。（八幡浜ではカワハギのことをハゲマンと呼びます）
唐揚げなら味はフグに負けん、その上肝も安心して食べられる。冬場のハゲの肝は絶品。是非八幡浜の料理人の皆さん「ハゲ丼」開発しましょう。
でも八幡浜は過疎地、高速道路もパス。当然パーキングエリアもサービスエリアもないんだよな。やっぱり「直接対決」を申し込むしかないか。
byオマツ
フジグラン松山一階入り口にあるカルディというお店。
外国の食べ物、お菓子などが売っている。毎日コーヒー無料サービスもしてくれる。仕事帰りにいつも飲んでいる。
外国のお菓子はとにかくかわいい。見ているだけでも楽しい。
しかも、とってもおいしいので、つい時々買ってしまう。
そこで私のお勧め商品↓
一位：ガヴァルニートリュフチョコレート
二位：ティムタム
三位：金のカマンベール
一位のガヴァルニートリュフチョコレートは、冬限定商品です。これは、「ココア」「コニャック」「オレンジ」の三種類が売っていますが、とにかくおいしいです。私は一番ココア味が好きです。ただ、とても濃厚なので、一度に食べすぎると、気分が悪くなるかもしれないので注意しましょう。
二位のティムタムは、ビスケットチョコレートで、食べ方が面白いのです。四角形のビスケットの端っこをまずいただき、そのあと、牛乳やココアでストローみたいに吸い上げて食べるのです。すると、ビスケットとドリンクが絶妙な感じに混ざってとっても美味です。
三位の金のカマンベールは、賞味期限一週間前くらいが一番食べごろといわれていますが、とてもトロッとしていて、濃厚でおいしいです。クラッカーにのせていただいたり、温野菜にあわせたりするとおいしいと思います。ワインにも合いそうです。
私はあまりお酒は飲まないので、飲んだことはないのですが、ボジョレーヌーボーなども売っています。
とにかくいろいろおいしくて面白いものが売っているので、おススメなお店です。
ｂｙ Ｂ級
そろそろ冷麺の美味しく感じる季節になりました。
わたしの好きな冷麺は樽水町の「風風亭」の冷麺。
ここの自家製面が冷麺にぴったり。一度食べると病みつきになりそう。
「風風亭」は市内に３店舗ほどありますが、ここのが一番好きです。
湯渡橋南側の交差点にあり、車の出入りに少々難がありますが、橋の方から入ると裏に小さな駐車場があります。
ｂｙ 浜っ子
関東あたりでは愛媛県宇和海産の真鯛が高い評価を得ているようですね。
私が一番おいしいと思うのは「赤むつ：別名のど黒」。八幡浜の魚市場でも揚がるようですが、数は少ないみたいで町ののさかな屋さんにはあまり出回らないみたいです。
だから魚の町八幡浜でも知らない人もいます。この魚は刺身、煮付け、一夜干し、どう料理しても美味しいので一度お試しください。
と云っても、日本晦側では昔からポピュラーな高級魚。
それで思い出すのは「カワハギ」。
八幡浜では昔は下魚として捨ててました。
しかし日本海側では高級魚として扱われていたので、いつしかこちらでも高級魚になってしまいました。きっとあの頃「カワハギ」は獲れすぎたのでしょう。それで有難味が薄いうえ、さばき方が悪いとすぐ臭くなるので食べ方も研究しなかったのではないかと思います。
今やすしネタなどに生け簀で泳ぐ高級魚。冬場のカワハギの肝これまた絶品です。（フグより旨い！）
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